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Mapom en cuisine
22 mars 2007

Lasagnes au poulet

Lasagnes au poulet
Avec le retour du froid et de la neige, rien de tel qu'un bon petit plat réconfortant et pour ça, j'ai décidé de faire des lasagnes. Oui mais les lasagnes à la bolognaises, y en a marre, et même si mon Il préfère et bien aujourd'hui, ce sera au poulet...
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20 mars 2007

Flan au chocolat (sans oeuf, sans lait)

Flan au chocolat (sans oeuf, sans lait)
Un petit dessert léger, digeste mais gourmand et en plus, très rapide à préparer....alors moi, je dis OUI. J'avais acheté du lait de riz il y a quelque temps sans avoir d'idée précise de la façon dont j'allais l'utiliser, et bien j'ai trouvé et je m'en...
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17 mars 2007

Pain à la ricotta

Pain à la ricotta
Ca faisait un moment que cette recette d'Esmeralda ( Cuisinez Vie ) était sur ma liste "à tester". Et bein, c'est chose faite.....et à refaire!! Le pain est moelleux, avec une mie un peu dense et un petit goût en plus mais qui ne trahit pas du tout la...
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9 mars 2007

SON sandwich

SON sandwich
Mon Il ne préfère pas manger à la cantine avec ses copains et ses copines....non, non, il préfère essayer de profiter de sa pause déjeuner pour vaquer à ses petites occupations: lire des magazines, voir les infos régionales via le web.....enfin bref,...
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8 mars 2007

Pas d'oeuf, pas de crème...mais du tofu soyeux!!

Pas d'oeuf, pas de crème...mais du tofu soyeux!!
Envie de faire un gâteau pour Il et Il a envie d'un gâteau "genre 4/4 aux pommes avec une mousse de framboises dessus"....OK, même pas peur. Oui mais voilà, le frigo me dit qu'il n'y a plus d'oeuf ni de crème!!! M'en fous d'abord que je lui dis puisque...
Posté par mapom à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Salade tiède de Saint Jacques et Gambas

Salade tiède de Saint Jacques et Gambas
Une petite entrée légère, jolie et rapide à préparer? Alors je vous propose cette salade de noix de saint jacques et gambas tièdes à la vinaigrette à l'orange. Moi, en tout cas, j'ai beaucoup aimé!! bouh la moche photo!!! Alors c'est tout simple: j'ai...
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5 mars 2007

Financiers

Financiers
4 blancs d'oeufs qui trainent depuis presque une semaine dans le frigo, pas envie le temps de me lancer dans une (mes)aventure macaronesque.....donc ce sera des financiers! Bah oui mais à quoi? Au chocolat? Aux framboises? Impossible de choisir donc,...
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2 mars 2007

Beignets (en retard??? Ah bon!)

Beignets (en retard??? Ah bon!)
Bon d'accord, mardi gras, c'est passé depuis plus d'une semaine, mais bon, nous, les Lorrains on était en vacances et à l'école de tit Louis, mardi gras (et le carnaval), c'était ce mardi et les mamans ont été réquisitionnées pour faire les beignets.......
Posté par mapom à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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