Gâteau au toblerone

1 avril 2007

C'est la faute à Alhya, qui dira que c'est la faute à Blanc d'Oeuf qui va réussir à dire que j'avais qu'à pas acheter du Toblerone......Quelle mauvaise foi!!! Je vais quand même vous montrer l'objet du délit et même la recette (que j'ai divisé par 2....un sursaut de conscience???) et je vous laisserai juger: peut-on être jugé adulte responsable quand on publie de tels billets, à la vue de tous?????

500g de beurre

500g de sucre (j'en ai mis moins... c'était trop, je dois avouer, là, j'ai pas pu.. 370 g suffisaient amplement)

6 oeufs

250g de farine

150g de cacao van Houten

2 cc d'extrait de vanille liquide

1 cc de levure chimique

300 g de Toblerone en morceaux (très important de conserver les morceaux)

Marche à suivre:

Préchauffer le four à 150 °

Faire ramollir le beurre sur feu doux

Pendant ce temps, mêler vanille et sucre dans un saladier, ajouter le chocolat en poudre, la farine et la levure

Verser le beurre fondu et incorporer les oeufs entiers, un à un à la pâte

Casser les morceaux de toblerone en bouts généreux, à l'aide d'un grand couteau, sur une planche en bois

Ajouter les morceaux à la pâte, mêler de façon à ce qu'ils soient enrobés et verser le tout dans un grand plat, pour ma part, un plat à gratin rectangulaire, couvert de papier sulfurisé

Glisser au four 35 à 45 minutes, selon le four (pour moi, 35)

Déguster dès qu'il a (un peu, au moins) refroidi, coupé en petits carrés.