Tiloucuisine

mon tit blog de cuisine

08 avril 2007

Merci!

Parce que je cours après le temps sans jamais l'attraper (comme tous), parce qu'avec le beau temps, je préfère passer plus de moments dehors avec mon fils que devant l'ordinateur (ah, vous aussi?), parce que je me rends compte que en un peu plus d'un an, je n'ai posté que 122 messages (comment vous faites??), parce que j'aime toujours autant (plus, même) cuisiner mais que je n'aime pas trop faire attendre mes "attablés" pour prendre des photos (qui en plus ne sont pas toujours géniales!!!)......enfin bref, pour toutes ces (mauvaises?) excuses, j'ai décidé d'arrêter ce blog (définitivement???? ça je ne peux pas vous dire encore). Mais en tout cas, je vous remercie toutes et tous de vos visites régulières et surtout de m'avoir fait découvrir de nouvelles recettes, de nouveaux produits et croyez bien que je ne manquerai pas de me régaler de vos blogs régulièrement!!!!

A très bientôt donc, mais en tant que spectatrice gourmande!!!

Laetitia

Posté par montilou à 23:51 - Mon petit monde - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

01 avril 2007

Gâteau au toblerone

C'est la faute à Alhya, qui dira que c'est la faute à Blanc d'Oeuf qui va réussir à dire que j'avais qu'à pas acheter du Toblerone......Quelle mauvaise foi!!! Je vais quand même vous montrer l'objet du délit et même la recette (que j'ai divisé par 2....un sursaut de conscience???) et je vous laisserai juger: peut-on être jugé adulte responsable quand on publie de tels billets, à la vue de tous?????

  • 500g de beurre

  • 500g de sucre (j'en ai mis moins... c'était trop, je dois avouer, là, j'ai pas pu.. 370 g suffisaient amplement)

  • 6 oeufs

  • 250g de farine

  • 150g de cacao van Houten

  • 2 cc d'extrait de vanille liquide

  • 1 cc de levure chimique

  • 300 g de Toblerone en morceaux (très important de conserver les morceaux)

  • Marche à suivre:

  • Préchauffer le four à 150 °
  • Faire ramollir le beurre sur feu doux
  • Pendant ce temps, mêler vanille et sucre dans un saladier, ajouter le chocolat en poudre, la farine et la levure

  • Verser le beurre fondu et incorporer les oeufs entiers, un à un à la pâte
  • Casser les morceaux de toblerone en bouts généreux, à l'aide d'un grand couteau, sur une planche en bois
  • Ajouter les morceaux à la pâte, mêler de façon à ce qu'ils soient enrobés et verser le tout dans un grand plat, pour ma part, un plat à gratin rectangulaire, couvert de papier sulfurisé
  • Glisser au four 35 à 45 minutes, selon le four (pour moi, 35)
  • Déguster dès qu'il a (un peu, au moins) refroidi, coupé en petits carrés.
  • IMG_5694

    Posté par montilou à 08:47 - gâteaux - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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