Cookies marbrés au Nutella
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas sorti une recette de cookies, hein.....Alors voilà, frisant l'indécence par leur caractère gourmand, je les ai trouvé chez "Miam...Maman cuisine" qui les avait piochés chez Nathalie et pour carrément tomber par terre, je leur ai rajouté quelques pépites de chocolat (en plus de quelques petites bidouilles). 5 minutes de touillage pour avoir des bouilles heureuses au goûter....Pas mal!!
COOKIES MARBRES AU NUTELLA
Pour une petite vingtaine de cookies
- 110g de beurre
- 60g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1/2 càc de sel
- 1 grosse poignée de noisettes grossièrement concassées
- 180g de farine
- 1 poignée de pépites de chocolat
- 1 groooooosse càs de nutella
* Préchauffer le four à 180°C.
* Mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir une pâte crémeuse et blanchie. Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
* Joindre le sel, les noisettes, la farine et les pépites de chocolat et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
* Verser le nutella et "marbrer" rapidement la pâte, sans trop insister.
* Poser de petits tas sur une plaque garnie de papier sulfurisé et enfourner pour une quinzaine de minutes (si on les aime croustillants, sinon une douzaine de minutes devraient suffire)