logo2

Pour ma première participation du jeu Interblog (organisé par le forum "Plaisirs gourmands" et qui en est quand même à sa 16ème édition), j'ai dû aller piocher une recette chez Stéphanie dont le blog "Les gourmandises de Stéphanie" est encore un bébé mais qui pousse vite. Tout naturellement (!!), je me suis dirigée vers ses Muffins au Nutella en me permettant de modifier très très légèrement 2 petites choses: j'ai diminué le sucre et n'ayant pas de noisettes sous la main, j'ai parsemé mes muffins d'un reste de pâte à crumble. Les enfants ont beaucoup aimé, merci Stéphanie!! Je vous recopie donc sa recette avec mes modifs entre parenthèses:

 

IMG_3037

 

MUFFINS AU NUTELLA

Pour 6 muffins

- 1 yaourt nature sucré (non sucré pour moi)
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre ( 1/2 pot)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1/2 pot de beurre fondu ( 1/4 de pot d'huile)
- 2 grosses cuillère à café de Nutella
- Noisettes (ou pas!!)

 

* Préchauffez votre four à 180°C.
* Dans un saladier, versez le yaourt et nettoyez le pot pour l'utiliser comme doseur.
*Ajoutez les 2 pots de farine, la levure et le sucre. Mélangez
*Ajoutez les oeufs en omelette et le beurre. Mélangez à nouveau, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
*Ensuite, ajoutez le Nutella. Mélangez.
*Versez un fond de pâte dans les caissettes à muffins et ajoutez 3 noisettes entières dans le fond.
*Complétez avec le reste de pâte et enfournez pour 18 minutes.

 

IMG_3040

 

Allons voir ce que Christine du blog Pause-Nature a trouvé chez moi......