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Je suis de retour pour la 20ème édition de la ronde interblog. Cette fois, le tirage au sort m'a demandé d'aller chiner une recette chez Loli et c'est Salima qui est venue se balader chez moi.

Mes pommiers sont très très généreux alors tout naturellement, c'est sa tarte aux pommes alsacienne qui a retenue mon attention. C'est marrant mais je me suis rendue compte que je n'avais jamais fait une tarte aux pommes en pesant les ingrédients....Tout au pif. Et puis d'habitude, je ne coupe pas les pommes en lamelles parce que je trouve ça trop long et plutôt pénible à bien disposer sur la pâte.....Moi, je coupe des dés de pommes que je jette artistiquement sur la pâte (et puis, comme ça, on peut en mettre plus!!).....Mais là, j'ai suivi les règles, je n'ai rien changé (mais un poil trop sucrée, je trouve)!!! Je vous laisse aller visiter le blog de Loli, vous y trouverez sa recette.

 

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