23 juin 2009

Gâteau très chocolat aux cerises

Vous aimez le chocolat très chocolaté? Vous aimez les cerises? Alors ce gâteau, vous l'aimerez.....Seul impératif, ayez la patience de le laisser reposer une nuit au frais!!! Il faut - 200g de chocolat pâtissier à 70%- 4 oeufs- 150g de sucre- 60g de poudre d'amande- 150g de beurre- 50g de crème- 1 gros bol de cerises (aigres) dénoyautées On fait - Préchauffer le four à 210°C.- Faire bouillir la crème avec le beurre. Couper le chocolat en petits morceaux et réserver.- Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par mapom à 15:39 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : ,