13 juin 2009

Chinois à la framboise

Je l'ai tout d'abord vu chez Céci ce chinois, qui me disait qu'il provenait de chez Mamounette et qu'Hélène avait beaucoup aimé aussi. Et les chinois, ici, j'en fais plutôt régulièrement mais évidemment toujours aux pépites de chocolat....Alors, l'occasion de varier les plaisirs s'est présentée....J'ai gardé l'idée mais aussi ma recette fétiche de pâte à chinois.... Il faut pour 2 petits chinois (ou un gros!!!)`Pour la pâte à chinois - 600g de farine- 80g de sucre- 1 càc de sel- 2 oeufs (ou plutôt 1 entier plus un jaune)-... [Lire la suite]