C'est sympa, c'est vite fait, c'est archi connu, limite dépassé et pourtant, il n'en reste jamais à l'apéro....c'est bien du cake salé dont je parle. Et pour celui ci, je vous livre un de mes petits secrets de cuisine: le sachet de soupe déshydraté, toujours...

Tout le monde connait, ou devrait connaitre la pâte à navettes de Fidji! Cette pâte souple, non collante, très agréable à travailler est peu sucrée, peu grasse et pourtant toute moelleuse une fois cuite. Bref, on l'utilise sans modération pour le salé...

Pour le soir, c'est l'idéal: rapide à préparer, léger et aussi bon chaud que froid: une texture fondante quand c'est chaud avec les noix qui croquent ou plus dense froid.....en tout cas, ici, ce gâteau de courgettes a été apprécié, que demander de plus??...