09 février 2011

Spaghettis qui croquent...

-"Qu'est-ce qu'on mange???" "Des pâtes...".-"Ouais !!! Et des pâtes comment?""Des spaghettis...."-"Mais encore?""Des qui croquent!"-"....????"Aïe, maintenant que j'ai éveillé la curiosité, va falloir faire vite et oublier que je n'aime pas trop qu'on traine dans ma cuisine quand je m'y active...Recette largement inspirée du Cuisine Actuelle HS janv-fév 2011 SPAGHETTIS AUX NOISETTES ET CROUTONS Pour 4/5 personnes:- 300g de spaghettis- 2 petites tranches de pain... [Lire la suite]
Posté par mapom à 11:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,

16 septembre 2010

Gratin de pâtes à la carotte

J'ai un reste de macaronis qui me supplie de ne pas leur imposer la classique et rapide sauce tomate. Ras la nouille de la sauce tomate et puis c'est bientôt l'automne, faut être raccord......Et l'automne, moi, ça me fait penser aux noisettes et à la couleur orange. Et l'orange, ça me fait penser à la carotte, alors..... Gratin de pâtes à la sauce carottée: - un reste de pâtes cuites- une petite barquette de lardons allumettes- 4 càs de poudre de noisette- 1 petit verre de bouillon de légumes- quelques palets de purée de... [Lire la suite]
Posté par mapom à 13:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 septembre 2009

Lasagnes bolognaises....classique, mais à ma façon!!

Vous vous rendez compte??? Je n'ai jamais posté de recettes des lasagnes les plus populaires (de chez moi en tout cas!!). Alors j'ai bien réussi à vous montrer qu'on peut mettre autre chose que du bœuf haché entre ces plaques de pâtes comme avec les lasagnes au thon et aux légumes, ou les lasagnes au poulet, mais il faut quand même avouer que je suis meilleure maman et épouse quand c'est la bolognaise qui cache les pâtes!!! En y réfléchissant un peu, je sais pourquoi cette recette n'a jamais été publiée: tout simplement parce qu'elle... [Lire la suite]
Posté par mapom à 22:35 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , ,