20 octobre 2011

Biscotti aux fruits secs

J'adore tout ce qui croque: les radis, les pommes, la laitue iceberg....et j'en passe. Mais avec un café, un thé ou même comme ça, en passant, par gourmandise, faut dire que ce qui me fait craquer, c'est de croquer un croquet bien croquant plutôt qu'une feuille de laitue. Alors oui, ce serait meilleur pour ma santé, ma ligne, mon teint..... mais c'est bon la gourmandise et je décide que c'est ce qui nous rend beau et bon!!!! Et puis, j'aimerais bien voir la tête de mes collègues si je leur ramenais une boite en fer, toute belle,... [Lire la suite]

11 août 2009

Clafoutis abricots/pistaches au miel

Bon, après un repas léger, pas de problème de conscience pour déguster ce dessert plus que gourmand, plein d'été....profitons encore du goût un peu acidulé des abricots, adouci par le miel!!CLAFOUTIS ABRICOTS/MIEL/PISTACHES Pour 3 personnes (3 ramequins à crème brûlée) - une bonne douzaine d'abricots- 50g de pistaches émondées non salées, grossièrement concassées- 2 œufs- 40g de miel- 30g de sucre- 50g de mascarpone- 50g de farine * Préchauffer le four à 180°C.* Battre les œufs avec le miel, le sucre, et le... [Lire la suite]
Posté par mapom à 14:07 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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