21 décembre 2009

Pastilla de poulet et amandes

Ça faisait un moment que je voulais faire une pastilla.....c'est chose faite et je ne le regrette pas, ainsi que mes invités d'ailleurs: ils ont adoré!!! J'ai chipé la recette de Céline du Palais des Délices.....allez-y sans hésiter, même si c'est un peu long à préparer, le résultat en vaut le coup!!!Je copie/colle la recette de Céline (avec mes modif): Pour une pastilla de 8 personnes ( moule rond de 30 à 32 cm de diametre ) :Préparation au poulet : - 1 gros poulet de 1,5 kg coupé en morceaux (3 cuisses + 4 pilons)- 1 grosse... [Lire la suite]
Posté par mapom à 15:57 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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