07 novembre 2010

Poulet au cidre

Alors rien de sorcier, rien de compliqué, rapide et qui change: le poulet s'est retrouvé aujourd'hui dans un verger normand et nous, on a bien aimé!Cuisses de poulet au cidre Pour 4-5 personnes: - 4 cuisses de poulet- 1 oignon- 1 pomme- la moitié d'une bouteille de cidre (doux ici)- 1 petite boite de champignons de Paris- 1 cube de bouillon de volaille, sel, poivre, huile d'olive, farine * Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte. Y faire bien colorer les cuisses de poulet de chaque côté. * Peler l'oignon et la... [Lire la suite]
Posté par mapom à 19:12 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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