05 avril 2009

Tarte aux myrtilles

Cette tarte est doublement bonne: de par sa pâte sablée, légèrement croquante et à l'amande et de par la douceur des myrtilles et rien que les myrtilles, sans migaine, juste un peu sucrées..... Il faut:pour un moule de 24 cm de diamètre Pour la pâte:200g de farine125g de beurre60g de sucre glace1 pincée de sel1 jaune d'oeufun peu d'eau tiède Pour la garniture450g de myrtilles (surgelées pour moi)1 blanc d'oeuf8 càs de poudre d'amande5 càs de sucresucre glace On fait La pâteDans un saladier, sabler du bout des doigts la farine... [Lire la suite]
Posté par mapom à 22:58 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :