11 août 2009

Clafoutis abricots/pistaches au miel

Bon, après un repas léger, pas de problème de conscience pour déguster ce dessert plus que gourmand, plein d'été....profitons encore du goût un peu acidulé des abricots, adouci par le miel!!CLAFOUTIS ABRICOTS/MIEL/PISTACHES Pour 3 personnes (3 ramequins à crème brûlée) - une bonne douzaine d'abricots- 50g de pistaches émondées non salées, grossièrement concassées- 2 œufs- 40g de miel- 30g de sucre- 50g de mascarpone- 50g de farine * Préchauffer le four à 180°C.* Battre les œufs avec le miel, le sucre, et le... [Lire la suite]
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26 juin 2009

Crumble framboises/abricot

Les framboises en dessert, je crois bien que c'est le fruit préféré de mon Il....avec l'abricot, et puis les pommes...les fraises aussi, bref, Il est gourmand, le revendique et aime bien manger un tit truc devant la télé le soir....même si ce n'est pas bon pour les poignées d'amour, tant pis, il n'y a pas de mal à se faire plaisir.....de temps en temps!!! Il faut (pour un plat à crème brulée) - des framboises (surgelées), je n'ai pas pesé!!- un abricot- 15g de beurre- 30g de farine- 15g de poudre d'amande- 20g de sucre On fait *... [Lire la suite]
Posté par mapom à 08:14 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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