chocolat - Mapom en cuisine

chocolat

1 février 2010

Moelleux chocolat/caramel

Ça fait un moment que le nouveau chocolat à pâtisser "chocolat/caramel" de Nestlé est sorti......Oui, mais moi, voilà seulement que je le trouve en grande surface et évidemment pas dans celle qui est près de chez moi. Alors évidemment, je le prends, je...

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Tags: chocolat, caramel

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12 janvier 2010

Petites crèmes à la banane sous croute de chocolat (sans oeuf)

On ne m'y reprendra plus, ça non alors.....bon, je sais, je l'avais déjà dit ici, je l'ai même proclamé haut et fort aux enfants: je ne rachèterai plus jamais de banane!!!! Pourquoi? Bah parce que c'est pas bon, enfin, je n'aime pas (parce que c'est pas...

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Tags: chocolat, banane

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16 novembre 2009

Gâteau banane/chocolat

Je déteste la banane!!! Tout me déplaît chez elle: son odeur, sa texture, son goût....bref, je ne l'aime pas....et elle me le rend bien!!! Si, alors que je l'invite chez moi, elle s'obstine à ne pas se faire manger par les enfants qui me l'ont réclamée...

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Tags: chocolat, banane

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13 septembre 2009

Fondant au chocolat....pas si calorique que ça...

C'est bon les fondants au chocolat, hein? Mais c'est toujours meilleur quand on ne connait pas ce qui les compose!! Bah oui, quand on voit les recettes, tout de suite, ça laisse comme un goût de beurre tartiné de sucre entre deux couches de chocolat...et...

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Tags: amandes, chocolat

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27 août 2009

Cookies tout chocolat

Ça faisait longtemps, hein? Me revoilà avec des cookies!!! Pour une vingtaine de beaux cookies: - 100g de beurre- 1/2 càc de sel- 80g de cassonnade- 30g de sucre en poudre- 180g de farine- 20g de cacao non sucré- 1 oeuf- 60g de pépites de chocolat (ou...

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Tags: chocolat

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10 juillet 2009

Entre le salé et le sucré....je fais la navette...

Tout le monde connait, ou devrait connaitre la pâte à navettes de Fidji! Cette pâte souple, non collante, très agréable à travailler est peu sucrée, peu grasse et pourtant toute moelleuse une fois cuite. Bref, on l'utilise sans modération pour le salé...

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Tags: boursin cuisine, noix, chocolat, jambon

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23 juin 2009

Gâteau très chocolat aux cerises

Vous aimez le chocolat très chocolaté? Vous aimez les cerises? Alors ce gâteau, vous l'aimerez.....Seul impératif, ayez la patience de le laisser reposer une nuit au frais!!! Il faut - 200g de chocolat pâtissier à 70%- 4 oeufs- 150g de sucre- 60g de poudre...

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Tags: cerises, chocolat

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