Mapom en cuisine

13 mars 2006

Vite, du saumon!!

Y a pas de jour pour le poisson chez moi et donc, à midi, une envie de saumon. Oui, mais vite alors parce qu'il est 11h45, on rentre de promenade et ti'Tilou a faim!!!! Pas de problème: j'ai des endives au frigo qui me tendent leurs feuilles....venez...

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9 mars 2006

Pizza maison

Mon homme adore les pizzas....oui, mais les pizzas avec une pâte épaisse, genre américaine: moelleuse et à la fois un peu croustillante. Après quelques recherches, j'ai déniché la petite merveille, mais je suis désolée pour l'auteur(e), je suis incapable...

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6 mars 2006

Ratatouille au parfum oriental

Envie de soleil?? Bah oui, comme tout le monde! Mais bon, le froid persistant donne aussi envie d'un petit plat qui réchauffe....Qu'à cela ne tienne, on va mettre un peu des deux dans notre assiette: la ratatouille pour le soleil et le goût couscous pour...

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5 mars 2006

Petit déj gourmand

Un grand merci à Scherneel grâce à qui ce dimanche matin a été gourmand avec au programme de délicieux petits pains au chocolat chocolatines. J'ai suivi sa recette à la virgule près et voilà: Par contre, malgré le fait que je n'ai pas eu de problème de...

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4 mars 2006

Tartelettes pommes pralin

Un petit dessert/gouter en 20 minutes????? OK, même pas peur, allons y!! Alors, il nous faut de la pâte, ce sera donc la pâte feuilletée minute, ça, c'est facile à retenir: pour un poids P de petits suisses, on lui ajoute ce poids P de farine plus P/2...

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28 février 2006

Entre les beignets et les crêpes

Aujourd’hui, c’est mardi gras mais aussi la JIC…Si je n’étais pas aussi contrariante, je me serais lancée dans des beignets ou des crêpes, mais voilà, j’avais plutôt envie de faire un chinois au chocolat . Pour la pâte : -400g de farine T45 -1cc de sel...

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26 février 2006

Ca me tient à coeur...

Parce qu'un simple geste peut sauver une vie (d'un inconnu, d'un voisin, d'un proche, de votre enfant....), parce que certaines situations n'attendront pas les secours avant de dégénérer, parce que je trouve que ça devrait faire partie intégrante de l'éducation,...

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24 février 2006

Pâtes aux champignons

Ce soir, je travaille alors comme souvent dans ce cas, je me débrouille pour que mes hommes aient quelque chose de prêt à manger....Pas que je ne fasse pas confiance à Grand Tilou pour la préparation des repas, mais bon, comme ça, j'évite que le plat...

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24 février 2006

Cookies noix de coco/pépites de chocolat

Allez, une petite douceur pour le café!!!! Pour une vingtaine de cookies: -1 oeuf -50 g de vergeoise brune -80g de coco rapée -1cc d'extrait de vanille -75g de beurre pommade -50g de pépites de chocolat -100g de farine Battre l'oeuf et le sucre. Ajouter...

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23 février 2006

Joyeux anniversaire!!!!!

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon "petit" frère (ou plutôt du plus grand de mes petits frères). 25 ANS!!!!! Alors comme 900 bornes nous séparent, je profite de ce blog pour te transmettre tout plein de gros bisous petit frère......et puis, on se...

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