Mapom en cuisine

10 janvier 2007

Pain d'épices au chocolat

Dans le colis envoyé à Sahten (dans le cadre de "déballes mon blog"), il y avait un pain d'épices...au chocolat. Bon, vu qu'elle l'a reçu presque 3 semaines après l'envoi (c'est qu'il y a du chemin jusque Dakar!!), je ne sais pas trop dans quel état il...

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30 novembre 2006

Gâteau pommes/laitd'amandes

Bah oui, encore un gâteau aux pommes (quand je vous dit que mes pommiers ont été généreux cette année!!!). Mais celui-ci a pour particularité de me faire tester le lait d'amande que je ne connaissais pas encore. D'ailleurs, en ce moment même, j'en profite...

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3 novembre 2006

Gâteau aux courgettes sucré (Zucchini Bread)

J'adore les courgettes: en soupe, en gratins, farcies ou même tout simplement poêlées mais jamais oh grand jamais je n'aurais pensé de moi même toute seule à mêler mes gâteaux à ces légumes....Ah ça non!!! Et pourtant, Mathilde (que rien n'arrête, même...

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4 octobre 2006

Cake aux pommes et au muesli

Et oui, encore un gâteau pour écouler mes pommes....et du muesli boudé par mes zhoms. En fait, ce muesli est composé de pépites de céréales, de noisettes, noix de coco, amandes, noix du Brésil et noix de pécan: un peu "too much" pour le p'tit déj mais...

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5 septembre 2006

Chaussons aux pommes

Contrairement à mes mirabelliers, mes pommiers sont plus que généreux......tant pis mieux, je vais être obligée de composer avec!!!! Pour commencer, une petite recette au bon parfum d'enfance et si rapide à réaliser que vous oublierez d'en acheter chez...

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2 septembre 2006

Gâteau chocolat/pralinoise....sans beurre

Ahhhhh, ça faisait longtemps que le chocolat n'était pas apparu dans ce blog, alors voilà! Pour ces retrouvailles, j'ai bidouillé une petite recette en m'inspirant du "Terrible gâteau au chocolat" de Scherneel. Alors c'est vrai qu'il ne contient pas de...

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9 juillet 2006

Parce qu'il fallait bien ça!!!!!

Et c'est Omelette qui a donné le coup d'envoi!!!!!

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5 juillet 2006

Flan aux pommes

Un flan gourmand, bien épais garni de pommes à déguster nature ou pourquoi pas avec une sauce sucrée ?(tiens, c'est bizarre, je n'arrive pas à me débarasser de la "fonction souligné"...tant pis... Pâte sablée (celle que vous préférez), pour moi, ça donne...

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28 juin 2006

Blondie café/chocolat de Pascale Weeks (ou presque)

Je m'étais promis de ne pas modifier les recettes testées et approuvées par d'autres......Trop dur, je ne peux pas m'en empêcher....même avec l'excellent bouquin de Pascale weeks: "Cookies, muffins et co". Bon, je n'ai pas changé grand chose: Pour 8 personnes...

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27 juin 2006

Le gâteau aux pommes de Céline

Il n'y a pas très longtemps, Céline nous a parlé de ce gâteau aux pommes: épais, moelleux qui lui rappelait son enfance. Je n'ai pas résisté à l'essayer, sans aucune modification de la recette pour une fois. Et c'est vrai qu'il a toutes les qualités dont...

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