Mapom en cuisine

13 octobre 2006

Tarte aux légumes

Mon jardin est généreux en carottes et encore en courgettes...et leur saveur n'a rien de comparable avec les légumes achetés en supermarché!!! La carotte a un bon petit goût sucré, la courgette n'est pas amère, même avec la peau....c'est là tout le secret...

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6 octobre 2006

Couronne tressée au nutella

Ca faisait un moment qu'elle me faisait de l'oeil cette recette que j'avais mise dans les "à tester": bah oui, faut dire que quand on voit celle de Loupiti, ça donne sacrément envie!!!! J'ai donc respecté sa recette pour la pâte (presque) à la lettre...

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4 octobre 2006

Cake aux pommes et au muesli

Et oui, encore un gâteau pour écouler mes pommes....et du muesli boudé par mes zhoms. En fait, ce muesli est composé de pépites de céréales, de noisettes, noix de coco, amandes, noix du Brésil et noix de pécan: un peu "too much" pour le p'tit déj mais...

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4 octobre 2006

Questionnaire farfelu

Voilà, voilà, Sabine, je vais répondre à ce questionnaire que tu m'as transmis... merci!! Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la quatrième ligne "....des femmes et des enfants se pressent aux fenêtres pour tacher de ne rien...

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24 septembre 2006

Tajine de keftas aux courgettes et poivrons

Pour mon anniversaire, il y a quelques mois, mon homme m'a offert (entre autre) un tajine, un vrai hein, de cuisson, artisanal et énorme!!!! Et c'est vrai que depuis, on ne l'avait même pas testé!!! Alors quand l'Homme m'a proposé de me mijoter un tit...

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20 septembre 2006

Gratin de ravioles

Ca faisait un moment que j'avais repéré ce gratin chez Cléa et voilà, c'est fait!!! Et autant vous dire qu'on s'est régalé avec ce petit plat à la fois réconfortant comme tout gratin qui se respecte et qui en plus prolonge l'été avec ses légumes!!!! Je...

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18 septembre 2006

Gâteau d'anniversaire

Ca y est, c’est officiel : mon petit bonhomme est un grand garçon : il a (déjà) 3 ans !!!!! (Quand même !!). Et quand je lui ai demandé ce qu’il voulait comme gâteau en nourrissant le secret espoir qu’il me dirait : « un gros gâteau au chocolat, bien...

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17 septembre 2006

Encore des pommes

Je vous avais prévenu: des pommes, des pommes et...encore des pommes. Et comme le plus simple est souvent le meilleur, cette fois, ce sera une tarte toute simple: une pâte brisée (parce qu'on préfère) sur laquelle j'ai étalé de la compote (...de pommes,...

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5 septembre 2006

Chaussons aux pommes

Contrairement à mes mirabelliers, mes pommiers sont plus que généreux......tant pis mieux, je vais être obligée de composer avec!!!! Pour commencer, une petite recette au bon parfum d'enfance et si rapide à réaliser que vous oublierez d'en acheter chez...

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2 septembre 2006

Gâteau chocolat/pralinoise....sans beurre

Ahhhhh, ça faisait longtemps que le chocolat n'était pas apparu dans ce blog, alors voilà! Pour ces retrouvailles, j'ai bidouillé une petite recette en m'inspirant du "Terrible gâteau au chocolat" de Scherneel. Alors c'est vrai qu'il ne contient pas de...

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