Mapom en cuisine

14 décembre 2010

Pain d'épices moelleux

Des pains d'épices, j'en ai déjà fait en utilisant différentes recettes.......trop sec, trop sucré, trop gras, bon mais une brique le lendemain, trop d'épices......et puis j'ai essayé celle-ci, celle que j'ai déniché chez mirliton et là, je me dis, que...

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Tags: épices Noël

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10 décembre 2010

Tartelettes à la banane

Je me répète, je le redis et je radote: je déteste les bananes: ça sent mauvais, c'est poisseux, ça colle et plus ça reste, plus ça sent........Mais oui, je me suis encore faite avoir par le Garçon qui, lui, adore la banane (et qui prend certainement...

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Tags: banane

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8 décembre 2010

Curry de porc au lait de coco

Rien de bien original dans ce plat mais nous on aime, alors.... CURRY DE PORC AU LAIT DE COCO Pour 5 à 6 personnes - 600g de sauté de porc- 1 oignon- 2 càs de curry- 200g de lait de coco- 2 càs de "Sauceline"- 1 cube de bouillon de légumes- Sel, poivre...

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Tags: porc, curry, lait de coco

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24 novembre 2010

Quiche à la ratatouille....ou comment faire sortir le soleil du placard

On est mercredi......et qui dit mercredi, dit "pas le temps", alors que je ne travaille pas, mais, les enfants non plus!!! Alors il faut faire faire les devoirs, les vérifier, accompagner à l'entraînement de foot (beurk!!!) et du coup, décrotter le mouflet...

Posté par mapom à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille

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23 novembre 2010

T'aimes, t'aimes pas? Ca n'empêche qu'ils fêtent leurs 10 ans!!!

Qui ça ??? Les Produits Tripiers, tiens......Héhé, je vous ai bien eu, hein......Si, si, je sais bien que si j'avais sorti un titre genre "les Produits Tripiers fêtent leurs 10 ans", je pense que bon nombre aurait passé son chemin ! Et franchement, ce...

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22 novembre 2010

Salon du blog, 3ème.....résumé en photos...

Oui, juste des photos qui, j'espère réussiront à traduire toute la bonne humeur de ce salon placé sous le signe de la convivialité, d'échanges, de rencontres, de rires....et de cuisine.....Alors évidemment encore MERCI à Chef Damien mais aussi à toute...

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21 novembre 2010

Appel au secours....à l'intention des participants au salon du blog culinaire

Après tout un week end magique passé avec des gens formidables, le retour sur terre est difficile: on vient de s'apercevoir qu'on a oublié notre appareil photo à Soissons!!!! Il devait être sagement posé sur le comptoir du vestiaire et lâchement, on l'a...

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13 novembre 2010

Biscuits fourrés pommes/framboises

J'avais envie de cuisiner (tiens donc), mais je ne savais pas quoi.....Mon Il n'avait pas forcément envie de manger mais sa gourmandise m'a commandé des "cookies fourrés à la pomme et à la framboise", OK, allons-y! Je suis partie avec l'idée d'une pâte...

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7 novembre 2010

Poulet au cidre

Alors rien de sorcier, rien de compliqué, rapide et qui change: le poulet s'est retrouvé aujourd'hui dans un verger normand et nous, on a bien aimé! Cuisses de poulet au cidre Pour 4-5 personnes: - 4 cuisses de poulet- 1 oignon- 1 pomme- la moitié d'une...

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Tags: poulet, cidre

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30 octobre 2010

Gâteau aux framboises (et tofu soyeux, sans beurre!)

Ahhhh ça fait longtemps, hein??? Faut dire que j'ai été très occupée ces derniers temps et un peu moins motivée pour passer du temps sur l'ordinateur....Alors je vous offre ce gâteau plein de bonnes choses, les moins bonnes en moins (même si c'est quand...

Posté par mapom à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, tofu soyeux, poudre d'amande, sans beurre

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