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Mapom en cuisine
puree d'amande
18 octobre 2012

Cake aux pommes et purée d'amandes

Cake aux pommes et purée d'amandes
C'est l'automne et les pommes fleurissent dans ma corbeille à fruits. Alors c'est vrai que je vous ai déjà proposé pas mal de gâteaux, cales ou tartes aux pommes.....Mais on aime ça, nous, alors, vous aussi, profitez-en! D'autant plus que ce cake est...
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31 mars 2011

Moelleux au chocolat praliné ...et aux brisures de biscuits râtés(sans beurre, sans sucre ajouté)

Moelleux au chocolat praliné ...et aux brisures de biscuits râtés(sans beurre, sans sucre ajouté)
Il me plaît bien ce moelleux: rapide à faire, cuisson courte, efficace (mes collègues l'ont testé et approuvé). Mais ce qui me plaît le plus, c'est le peu de vaisselle à faire après: j'ai utilisé une casserole et une cuillère à soupe!!!! Rien de plus....
17 mars 2011

Gâteau citron/amande de Cléa

Gâteau citron/amande de Cléa
Si jamais vous avez 2 citrons et de la purée d'amande, ce serait dommage de passer à côté de ce gâteau tout droit sorti de la cuisine de Cléa et maintes fois testé et approuvé par de nombreux bloggeurs!!! Je trouve, moi aussi, que l'équilibre des saveurs...
10 décembre 2009

Gâteau pommes/amandes (sans beurre)

Gâteau pommes/amandes (sans beurre)
Si je me fais rare en ce moment, ce n'est pas parce que je ne cuisine pas, bien au contraire, mais c'est surtout que ces préparatifs de Noël prennent du temps. Alors oui, je fais des bredele, plein même mais vu toutes les bonnes recettes qui circulent...
29 mai 2009

Cake au citron....citronné au petit goût d'amande..

Cake au citron....citronné au petit goût d'amande..
Un gâteau avec de la purée d'amandes, les zestes et le jus de citrons.....et qu'on enduit de jus de citron après cuisson. Un gâteau tout doux comme un quatre quart, avec une petite pointe d'acidité aussitôt adoucie par la saveur de l'amande...... Il faut...
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22 mai 2009

Cake ricotta, amandes et framboises d'Eryn

Cake ricotta, amandes et framboises d'Eryn
Et oui, moi aussi je suis fan des recettes d'Eryn. Comme elle, on aime beaucoup les amandes et les framboises alors quand j'ai fait une recherche pour un cake ricotta + framboises, Mr Google m'a guidé tout de suite chez notre bloggueuse avec le bonus...
16 mai 2009

Tarte gourmande pommes/amandes

Tarte gourmande pommes/amandes
Un classique la tarte pommes/amandes....mais toujours apprécié!! Et cette tarte est particulièrement gourmande avec sa garniture à la purée d'amandes et à la crème!! Pour la pâte -80 g de beurre fondu (ou margarine)-30g de poudre d'amande-200g de farine-une...
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